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外卖快递众包更便宜? 巨头抢入!

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众包快递

达达快递,人人快递纷纷在这段时间发表新闻获得过亿的融资。美团外卖和百度外卖,饿了么都表示在建立众包快递。一时市场风起云涌。

一、商户招聘外送员,要成本还是要服务?

淘点点、饿了么、美团外卖等外卖平台的市场争夺让各地餐饮市场涌现了一批外卖餐饮商户,他们不必再承担传统餐饮中的房租成本,但要负重物流配送问题。

笔者向杭州的餐饮商户了解过,白领外卖的配送高峰集中在中午3个小时,外送成本占比很高,通常他们会采用“全职+兼职“的方式,兼职外送员在高峰时间段上班,有时下雨天临时加兼职配送员都人手不够。

有位外卖老板曾表示,单日流水约5000元的外卖商户,至少要12-15名配送员才能完成,前阵子外卖平台红包返利活动,外卖单子根本送不过来。

利用兼职人员虽节省了部分人员开支,但兼职配送员对地理熟悉程度和服务态度跟不上,在速度和服务这两个关键点上达不到商户的要求。

二、平台自建配送队伍,重模式撑得下去吗?

餐饮业客单价低,类京东的自建物流体系是否行得通?到家美食会、点我吧、饿了么等平台都已自建物流,从轻模式转向重模式落地,在线下重点打好配送服务这张牌。

饿了么张旭豪曾表示,饿了么除了自有队伍,也会与各地第三方配送平台合作,比如在上海、北京地区的合作伙伴分别是达达外卖以及美食送,做好配送模块才能吸引更多中高端餐饮商家入驻。

深耕杭州和上海市场的点我吧,坚持自有配送队伍,这也成了点我吧在外卖战场上的护城河,并形成一套引以为傲的配送调度系统,运营人员根据实时显示的配送员位置,结合订单情况进行订单分配,实现高效流动配送。

各大平台的送餐团队,目前除了送餐,也都有开拓同城快递、蛋糕水果配送、便利店代购等业务,必须要挖掘更多利益点来支撑。

三、众包第三方配送,节省人力成本,但是不可控!

人人快递,达达快递都以连接商家和快递员为己任,虽然商户用这两款软件价格更加便宜,当时快递员的素质不好把关,毕竟不是专业人士。达达还专门成立了达达学院来培训快递员。

餐饮O2O浪潮还在席卷,众包配送模式尚在探索前进,兼职配送员和商户的习惯都还需要培养,众包平台要持久发展,建立商户对第三方服务的信任,还必须要建立行之有效的监管体系,包括对入驻配送员的审核、多维评价体系(送餐速度、服务态度、着装形象)等,并明确问题责任制度,让平台成为良性循环的生态系统。

四、巨头杀入众包快递,第三方抢开外卖平台,第三方和巨头难舍难分。

达达快递最近推出了“派乐趣”平台,一时风声鹤唳,美团外卖,饿了么,百度外卖发现自己好不容易打下的江山可能被达达拿走。赶紧和商家紧急沟通。并且开始筹备众包快递。和打车软件市场一样,站在风口上的众包物流正在迎来大大小小的创业者,包括恐龙级的百度。未来众包物流比拼的核心将是技术,即用最好的算法让配送员和商户有效对接。

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